Sobre o evento
A segunda edição do Configem, tem como objetivo fomentar as pessoas envolvidas com a cadeia da carne (cria, recria e terminação) sobre os conhecimentos em alimentos conservados de forma prática, sólida, atualizadae inovadora.
Onde
Espaço Villa Conte,
São José do Rio Preto, SP
Quando
De Quarta para Quinta
22 e 23 de Maio de 2024
Palestrantes
Veja aqui os palestrantes confirmados
Alexandre de Oliveira
Fazenda Conforto
Carlos Ohara
Via Verde Consultoria
César Borges
Real Beef Confinamento
Deborah Souza
Grupo Cara Preta
Gustavo Siqueira
Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios - APTA
Jéssica Gusmão
Agro Pastoril Paschoal Campanelli
João Daniel
Universidade Estadual de Maringá - UEM
Juliano Fernandes
Universidade Federal de Goiás - UFG
Luciana Lima
Insilo Consultoria
Murillo Pereira
Universidade Estadual Paulista - UNESP
Paulo Prohmann
Maria Macia Cooperativa Mista Agropecuária
Rafael Cervieri
Nutribeef Consultoria
Rogério Peres
R2 Pecuária
Thiago Bernardes
Universidade Federal de Lavras - UFLA
Vitor Monção
Grupo Jotabasso
Programação
Confira a programação completa
O evento será organizado em três sessões, que evidenciarão a importância dos alimentos conservados para o sistema brasileiro de produção de carne.
Sessão 1: Produção de Silagens
Credenciamento e entrega de material
Da fibra à energia: como fazer a escolha correta ao estocar alimentos?
João Daniel, Universidade Estadual de Maringá
Produção e uso de silagens: onde as fazendas brasileiras estão errando?
Luciana Lima, Insilo Consultoria
Espaço Empresarial
Os caminhos que as fazendas têm seguido para produzir silagem de forma sustentável.
Carlos Ohara, Via Verde Consultoria
Intervalo
Espaço Empresarial
Case de sucesso: os caminhos seguidos pelo Grupo Cara Preta no quesito sustentabilidade.
Deborah Souza, Grupo Cara Preta
Case de sucesso: o projeto do Grupo Jotabasso com o uso de alimentos conservados.
Vitor Monção, Grupo Jotabasso
Espaço Empresarial
Perguntas
Sessão 2: Fases de Cria e Recria
Como os recursos alimentares podem modificar a fase de cria?
Thiago Bernardes, Universidade Federal de Lavras
A cria vai ao cocho?
Paulo Prohmann, Cooperativa Maria Macia
Espaço Empresarial
Parâmetros estabelecidos para a formulação da dieta na recria confinada.
Juliano Fernandes, Universidade Federal de Goiás
Intervalo
Espaço Empresarial
Case de sucesso: Os projetos de recria voltados para as fêmeas (precocinhas).
Rogério Peres, R2 Pecuária
Case de sucesso: O projeto da Fazenda Conforto para a recria confinada.
Alexandre de Oliveira, Fazenda Conforto
Espaço Empresarial
Perguntas aos Palestrantes
Encerramento do Primeiro Dia
Sessão 3: Fase de Terminação
Manipulação da fibra e do amido quando dietas de terminação possuem coprodutos do etanol de milho.
Rafael Cervieri, Nutribeef Consultoria
Os avanços brasileiros no uso de grãos ensilados em dietas de terminação.
Gustavo Siqueira, APTA
Espaço Empresarial
Saúde ruminal e intestinal quando grãos ensilados são usados em dietas de terminação.
Murillo Pereira, UNESP/Dracena
Intervalo
Espaço Empresarial
Case de Sucesso: As dietas praticadas na Real Beef com o uso de silagens e coprodutos do etanol de milho.
César Borges, Real Beef
Case de Sucesso: Superando os desafios operacionais na produção de silagens de grãos (snaplage, grãos úmidos e reidratados).
Jéssica Gusmão, Agropastoril Campanelli
Espaço Empresarial
Perguntas aos Palestrantes Encerramento do evento
Encerramento do evento
Local do Evento
Localização e fotos do Espaço Villa Conte
Villa Conte Buffet & Eventos
Cenário para realização de sonhos, o Buffet Villa Conte é considerado um dos principais buffets do interior do estado de São Paulo. Com arquitetura clássica, a casa é palco de centenas de eventos sofisticados e únicos.
Galeria
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Perguntas Frequentes
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Quando e onde será o evento?
A segunda edição da Conferência sobre Silagem para Gado de Corte ocorrerá nos dias 22 e 23 de maio de 2024 no espaço Villa Conte em São José do Rio Preto, SP.
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Quais serão os temas abordados?
O evento será organizado em três sessões, que evidenciarão a importância dos alimentos conservados para o sistema brasileiro de produção de carne, a saber: Produção, Cria e Recria e Terminação.
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Quem serão os palestrantes convidados?
Você encontra a lista completa de prelecionistas na seção "Palestrantes" e os temas abordados por cada um deles está disponível na seção "Programação".
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Quais os objetivos do II Configem?
O Configem, tem como objetivo fomentar as pessoas envolvidas com a cadeia da carne (cria, recria e terminação) sobre os conhecimentos em alimentos conservados de forma prática, sólida, atualizada e inovadora.
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Como será o Beef Talks?
O Beef talks será um evento fechado, desenhado em forma de mesa redonda com os maiores especialistas da pecuária de corte nacional. Na tarde do dia 23 teremos um batepapo com os temas mais atuais que envolvem o sistema de produção de carne no Brasil.
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